BURG_Weinkarte_April_2026_

Flaschenweine rot Dornfelder Weingut Mayer, Rheinhessen Deutschland Qualitätswein trocken 18,70 € Blumig, harmonisch, angenehm fruchtig. Spätburgunder Burghein Deutschland Qualitätswein trocken 19,70 € Spätburgunder mit feinen Kirscharomen. Portugieser Weingut Wirsching, Franken Deutschland Qualitätswein trocken 24,80 € Schöne Beerenfrucht, für einen Portugieser großartige Farbe und Konzentration. Herausragender Wein aus einem herausragenden fränkischen Weingut. Lazarus Winzer Burkheim, Baden Deutschland Qualitätswein trocken 26,70 € Eine Kaiserstühler-Cuvee der feinen Art, streng ausgewählte Trauben, körperreiche Fülle, reife Tannine. Syrah Weingut Fritz Waßmer, Baden Deutschland Qualitätswein trocken 47,80 € Vielleicht der beste Rotwein in Deutschland aus der Rebsorte Syrah. Wunderbar ausdrucksstark. Unbedingt zu Wild probieren. Cuvee „Friederike“ Weingut Schloss Proschwitz, Meißen Deutschland Qualitätswein trocken 26,80 € Sächsischer Rotwein? Aber ja! Die Spätburgunder zählen zu den besten in Deutschland. Diese Cuvee ist elegant und nachhaltend zugleich. Cabernet Sauvignon Domaine la Baume, Languedoc Frankreich Qualitätswein trocken 22,80 € Tiefdunkler Cabernet, sehr gute Länge & Tanninstruktur. Chateau Saransot-Dupre Frankreich Qualitätswein trocken 38,00 € Saransot ist Preis-Leistung (Parker) eines der besten Weingüter im Medoc. Durch hohen Merlot-Anteil verführerischer, weicher Nachhall. Chateau de Sabazan Frankreich Qualitätswein trocken 34,80 € Die Rebsorte Tannat, beheimatet in sonnigen Südwesten Frankreichs, ergibt mit die lagerfähigsten Rotweine. Viel Kraft & Fülle.